Tato bakalářská práce se zabývá tématem "Udržitelnost v lázeňském cestovním ruchu v Teplicích". Práce popisuje kritéria, principy a cíle udržitelnosti v cestovním ruchu. Dále se zaměřuje na udržitelný rozvoj na jeho vývoj, cíle a na kritiku konceptu "trvale udržitelný rozvoj".
Cílem práce je zjistit a zhodnotit, do jaké míry je lázeňství v Teplicích provozováno s ohledem na koncept udržitelného cestovního ruchu a srovnání se stavem v zahraničí.
Pro účely provedení této analýzy jsou vybrány Císařské lázně a Kamenné lázně v Teplicích a jejich provoz zhodnocen z hlediska kritérií pro udržitelný cestovní ruch. Následně je provedeno srovnání se zahraničními lázněmi Bodensee-Therme Konstanz, které jsou chápán jako příklad dobré praxe.
Oblastmi, na které se ve své práci zaměřuji jsou: využití environmentálně šetrných a lokálních produktů, nakládání s odpady a prevence jejich vzniku, úspory v lázeňském provozu.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with the topic "Sustainability in spa tourism in Teplice". The thesis describes the criteria, principles and objectives of sustainability in tourism. It also focuses on sustainable development on its development, objectives and a critique of the concept of "permanently sustainable development"
The aim of the thesis is to find out and evaluate to what extent the spa industry in Teplice is operated with regard to the concept of sustainable tourism and to compare it with the situation abroad.
In order to carry out this analysis, the Imperial Spa and the Stone Spa in Teplice are selected and their operation is evaluated in terms of sustainable tourism criteria. Subsequently, a comparison is made with the foreign spa house Bodensee-Therme Konstanz, which is seen as an example of good practice.
Areas of focus in my work are: the use of environmentally friendly and local products, waste management and prevention, savings in spa operations.
Klíčová slova
trvale udržitelný rozvoj, lázeňství, cestovní ruch, Teplice
Tato bakalářská práce se zabývá tématem "Udržitelnost v lázeňském cestovním ruchu v Teplicích". Práce popisuje kritéria, principy a cíle udržitelnosti v cestovním ruchu. Dále se zaměřuje na udržitelný rozvoj na jeho vývoj, cíle a na kritiku konceptu "trvale udržitelný rozvoj".
Cílem práce je zjistit a zhodnotit, do jaké míry je lázeňství v Teplicích provozováno s ohledem na koncept udržitelného cestovního ruchu a srovnání se stavem v zahraničí.
Pro účely provedení této analýzy jsou vybrány Císařské lázně a Kamenné lázně v Teplicích a jejich provoz zhodnocen z hlediska kritérií pro udržitelný cestovní ruch. Následně je provedeno srovnání se zahraničními lázněmi Bodensee-Therme Konstanz, které jsou chápán jako příklad dobré praxe.
Oblastmi, na které se ve své práci zaměřuji jsou: využití environmentálně šetrných a lokálních produktů, nakládání s odpady a prevence jejich vzniku, úspory v lázeňském provozu.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with the topic "Sustainability in spa tourism in Teplice". The thesis describes the criteria, principles and objectives of sustainability in tourism. It also focuses on sustainable development on its development, objectives and a critique of the concept of "permanently sustainable development"
The aim of the thesis is to find out and evaluate to what extent the spa industry in Teplice is operated with regard to the concept of sustainable tourism and to compare it with the situation abroad.
In order to carry out this analysis, the Imperial Spa and the Stone Spa in Teplice are selected and their operation is evaluated in terms of sustainable tourism criteria. Subsequently, a comparison is made with the foreign spa house Bodensee-Therme Konstanz, which is seen as an example of good practice.
Areas of focus in my work are: the use of environmentally friendly and local products, waste management and prevention, savings in spa operations.
Klíčová slova
trvale udržitelný rozvoj, lázeňství, cestovní ruch, Teplice
Bakalářská práce se bude zabývat tématem udržitelnosti v lázeňském cestovním ruchu ve městě Teplice. Cílem práce bude zjistit a zhodnotit, do jaké míry je lázeňství v Teplicích provozováno s ohledem na koncept udržitelného cestovního ruchu a srovnání se stavem v zahraničí. Pro účely provedení této analýzy bude vybrán jeden lázeňský dům v Teplicích a jeho provoz bude zhodnocen z hlediska kritérií pro udržitelný cestovní ruch (kritéria budou specifikována na základě rešerše odborné literatury). Následně bude provedeno srovnání se zahraničním lázeňským domem, který bude chápán jako příklad dobré praxe. Předpokládanými oblastmi, na které se ve své práci zaměřím budou: využití environmentálně šetrných a lokálních produktů, nakládání s odpady a prevence jejich vzniku, úspory v lázeňském provozu. Praktickým výstupem bakalářské práce bude příručka s několika základními tipy, jak zahrnout principy udržitelnosti do podnikání, pro provozovatele služeb v lázeňství.
Zásady pro vypracování
Bakalářská práce se bude zabývat tématem udržitelnosti v lázeňském cestovním ruchu ve městě Teplice. Cílem práce bude zjistit a zhodnotit, do jaké míry je lázeňství v Teplicích provozováno s ohledem na koncept udržitelného cestovního ruchu a srovnání se stavem v zahraničí. Pro účely provedení této analýzy bude vybrán jeden lázeňský dům v Teplicích a jeho provoz bude zhodnocen z hlediska kritérií pro udržitelný cestovní ruch (kritéria budou specifikována na základě rešerše odborné literatury). Následně bude provedeno srovnání se zahraničním lázeňským domem, který bude chápán jako příklad dobré praxe. Předpokládanými oblastmi, na které se ve své práci zaměřím budou: využití environmentálně šetrných a lokálních produktů, nakládání s odpady a prevence jejich vzniku, úspory v lázeňském provozu. Praktickým výstupem bakalářské práce bude příručka s několika základními tipy, jak zahrnout principy udržitelnosti do podnikání, pro provozovatele služeb v lázeňství.
Seznam doporučené literatury
Jakubíková, Dagmar et al. 2019. Lázeňství: management a marketing. Praha: Grada.
Pásková, Martina. 2014. Udržitelnost cestovního ruchu. Hradec Králové: Gaudeamus.
Szromek, Adam R. 2021. "The Sustainable Business Model of Spa Tourism Enterprise – Results of Research Carried out in Poland". Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity 7 (1): 73.
Závodná, Lucie Sára. 2015. Udržitelný cestovní ruch: principy, certifikace a měření. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci.
Seznam doporučené literatury
Jakubíková, Dagmar et al. 2019. Lázeňství: management a marketing. Praha: Grada.
Pásková, Martina. 2014. Udržitelnost cestovního ruchu. Hradec Králové: Gaudeamus.
Szromek, Adam R. 2021. "The Sustainable Business Model of Spa Tourism Enterprise – Results of Research Carried out in Poland". Journal of Open Innovation: Technology, Market, and Complexity 7 (1): 73.
Závodná, Lucie Sára. 2015. Udržitelný cestovní ruch: principy, certifikace a měření. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
schémata, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
V rámci obhajoby své bakalářské práce studentka přednesla prezentaci, kde představila metodiku, výsledky a závěry své práce koncipované formou tabulek, grafů. U obhajoby byla přítomna vedoucí práce Mgr. et Mgr. Kateřina Marková, Ph.D., která přečetla svůj posudek. Oponent práce přítomen nebyl a jeho posudek přečetla předsedkyně komise Mgr. Diana Holcová, Ph.D.
Studentka zodpověděla otázky z posudků vedoucího práce a oponenta.
V diskuzi byly vzneseny následující dotazy a připomínky: Mgr. Diana Holcová, Ph.D.: Proč jste si vybrala tak nízký počet lázní? Ing. Miroslav Richter, Ph.D., EUR ING: Jak je technicky realizováno vytápění termálními prameny? Ing. Tomáš Lank: Proč jste si vybrala Teplice? Co se děje s přebytečnou vodou? Ing. Tomáš Lank: Čím je specifická teplická lázeňská voda? doc. Ing. Petr Vráblík, Ph.D.: Proč jste si nevybrala například jáchymovské či karlovarské lázně? Ing. Tomáš Lank: Jakou byste očekávala vodu v Jáchymově?