Podnik Crystalex CZ, s. r. o., se potýká s problémem v pořizování a využívání palet, které se používají k manipulaci a přepravě hotových výrobků, proto diplomová práce řeší návrh změn ve stávajícím procesu hospodaření s paletami. Cílem práce je zhodnocení současného stavu správy palet a nalezení kritických míst, která narušují plynulý chod logistických procesů paletového hospodářství. V rámci podniku je sledován vývoj objednávek a spotřeby palet. Pozornost je zaměřena také na poškozování palet a na návratnost prázdných palet od zákazníků a z interních skladů s hotovými výrobky. Vědecké studie odkazují na postup výpočtu pro určování obrátkovosti palet. Na základě získaného postupu je vypočítána rychlost obratu palet a doba obratu palet. Pro optimalizaci logistických cest palet jsou použity vědecké studie tvořící podklad pro výpočet celkových ročních nákladů na využívání palet. Nákladový model je zaměřen na nákup/prodej palet a na pronajímání palet od externí společnosti. V procesu řízení paletového hospodářství je pozornost zaměřena také na volbu dodavatele prostřednictvím multikriteriálního rozhodování. Výsledky poukážou na možné úspory finančních prostředků v paletovém hospodářství, které vytvoří prostor pro rozhodování o možnostech využití finančních prostředků v rámci racionalizace logistických procesů.
Anotace v angličtině
The Crystalex CZ, s. r. o. company focuses on the problem with the acquisition and use of pallets which are used for handling and transport of finished products. This diploma thesis therefore proposes changes in the current process of pallet management. The aim of the thesis is to evaluate the current state and find critical points that might disrupt the smooth pallet management logistics operation. The development of orders and consumption of pallets is monitored within the company. Attention is also focused on damaged pallets and return of empty pallets from customers and from internal warehouses with finished products. Academic studies refer to calculation for determining pallet turnover. Based on the obtained procedure, the pallet turnover rate and the pallet turnover time period are calculated. Scientific studies forming the basis for calculating the total annual cost of pallets used are used to optimize their logistics routes. Cost model is focused on the buy/sell of pallets and on the rental of pallets from an external company. The process of pallet management also focuses on the choice of supplier through multicriteria decision-making. The results of the thesis will point to possible savings in the pallet economy with the rationalization of logistics processes leading to creating space for the possibilities of using funds elsewhere.
Klíčová slova
Dodavatelský řetězec; paletové hospodářství; evidence palet; náklady spojené s paletami; možnosti vlastnictví palet; volba dodavatele
Klíčová slova v angličtině
Supply chain; pallet management; pallet records; cost associated with pallets; pallet ownership options; choice of supplier
Rozsah průvodní práce
61 s. (96 838 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Podnik Crystalex CZ, s. r. o., se potýká s problémem v pořizování a využívání palet, které se používají k manipulaci a přepravě hotových výrobků, proto diplomová práce řeší návrh změn ve stávajícím procesu hospodaření s paletami. Cílem práce je zhodnocení současného stavu správy palet a nalezení kritických míst, která narušují plynulý chod logistických procesů paletového hospodářství. V rámci podniku je sledován vývoj objednávek a spotřeby palet. Pozornost je zaměřena také na poškozování palet a na návratnost prázdných palet od zákazníků a z interních skladů s hotovými výrobky. Vědecké studie odkazují na postup výpočtu pro určování obrátkovosti palet. Na základě získaného postupu je vypočítána rychlost obratu palet a doba obratu palet. Pro optimalizaci logistických cest palet jsou použity vědecké studie tvořící podklad pro výpočet celkových ročních nákladů na využívání palet. Nákladový model je zaměřen na nákup/prodej palet a na pronajímání palet od externí společnosti. V procesu řízení paletového hospodářství je pozornost zaměřena také na volbu dodavatele prostřednictvím multikriteriálního rozhodování. Výsledky poukážou na možné úspory finančních prostředků v paletovém hospodářství, které vytvoří prostor pro rozhodování o možnostech využití finančních prostředků v rámci racionalizace logistických procesů.
Anotace v angličtině
The Crystalex CZ, s. r. o. company focuses on the problem with the acquisition and use of pallets which are used for handling and transport of finished products. This diploma thesis therefore proposes changes in the current process of pallet management. The aim of the thesis is to evaluate the current state and find critical points that might disrupt the smooth pallet management logistics operation. The development of orders and consumption of pallets is monitored within the company. Attention is also focused on damaged pallets and return of empty pallets from customers and from internal warehouses with finished products. Academic studies refer to calculation for determining pallet turnover. Based on the obtained procedure, the pallet turnover rate and the pallet turnover time period are calculated. Scientific studies forming the basis for calculating the total annual cost of pallets used are used to optimize their logistics routes. Cost model is focused on the buy/sell of pallets and on the rental of pallets from an external company. The process of pallet management also focuses on the choice of supplier through multicriteria decision-making. The results of the thesis will point to possible savings in the pallet economy with the rationalization of logistics processes leading to creating space for the possibilities of using funds elsewhere.
Klíčová slova
Dodavatelský řetězec; paletové hospodářství; evidence palet; náklady spojené s paletami; možnosti vlastnictví palet; volba dodavatele
Klíčová slova v angličtině
Supply chain; pallet management; pallet records; cost associated with pallets; pallet ownership options; choice of supplier
Zásady pro vypracování
Diplomová práce je zaměřena na výrobní podnik Crystalex CZ, s. r. o., který je jedním z předních světových výrobců skla a potýká se s problémem hospodaření s paletami používaných k přepravě výrobků. Cílem práce je nalézt kritická místa v řízení paletového hospodářství. Práce se opírá o řadu zahraničních publikací, které sledují celkový logistický řetězec, způsob vlastnictví palet či označování palet, což je rovněž problémem sledovaného podniku. Pro určení kritických míst je využita interní dokumentace podniku, která je stěžejní zejména z hlediska propočtů nákladů spojených s pořizováním a používáním palet. Poskytnutá data jsou porovnána s vlastním měřením, přičemž jsou využívány statistické metody z vědeckých studií. Na základě zjištěných výsledků a v případě odhalení nedostatků jsou navrhnuty varianty řešení vedoucí ke zlepšení hospodaření s paletami uvnitř i vně podniku. Výsledky propočtů poukazují na úspory finančních prostředků vázaných v oběhu palet a jsou hledány možnosti využití uvolněných finančních prostředků.
Zásady pro vypracování
Diplomová práce je zaměřena na výrobní podnik Crystalex CZ, s. r. o., který je jedním z předních světových výrobců skla a potýká se s problémem hospodaření s paletami používaných k přepravě výrobků. Cílem práce je nalézt kritická místa v řízení paletového hospodářství. Práce se opírá o řadu zahraničních publikací, které sledují celkový logistický řetězec, způsob vlastnictví palet či označování palet, což je rovněž problémem sledovaného podniku. Pro určení kritických míst je využita interní dokumentace podniku, která je stěžejní zejména z hlediska propočtů nákladů spojených s pořizováním a používáním palet. Poskytnutá data jsou porovnána s vlastním měřením, přičemž jsou využívány statistické metody z vědeckých studií. Na základě zjištěných výsledků a v případě odhalení nedostatků jsou navrhnuty varianty řešení vedoucí ke zlepšení hospodaření s paletami uvnitř i vně podniku. Výsledky propočtů poukazují na úspory finančních prostředků vázaných v oběhu palet a jsou hledány možnosti využití uvolněných finančních prostředků.
Seznam doporučené literatury
Carrano, A. L., Pazour, J. A., Roy, D., & Thorn, B. K. (2015). Selection of pallet management strategies based on carbon emissions impact. International Journal of Production Economics, 164, 258-270. doi:10.1016/j.ijpe.2014.09.037
Duraccio, V., Elia, V., & Forcina, A. (2015). An aktivity based costing model for evaluating effectiveness of RFID technology in pallet reverse logistics system. doi:10.1063/1.4912791
Elbert, R. & Lehner, R. (2019). Influence of a reasonable allocation of pallets in the pallet exchange system. Publications of Darmstadt Technical University, Institute for Business Studies, Darmstadt Technical University, Department of Business Administration, Economics and Law, Institute for Business Studies (BWL). doi:10.1007/978-3-030-13535-5 7
Gnoni, M. G., Lettera, G., & Rollo, A. (2011). A simulation comparison analysis of effective pallet management scenarios. 2011 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management. doi:10.1109/ieem.2011.6118111
Ho, W., Xu, X., & Dey, P. K. (2010). Multi-criteria decision making approaches for supplier evaluation and selection: A literature review. European Journal of Operational Research, 202(1), 16-24. doi: 10.1016/j.ejor.2009.05.009
Kočí, V. (2019). Comparisons of environmental impacts between wood and plastic transport pallets. Science of The Total Environment, 686, 514-528. doi:10.1016/j.scitotenv.2019.05.472
Masood, S. H., & Haider Rizvi, S. (2005). An investigation of pallet design using alternative materials for coldroom applications. The International Journal of Advanced Manufacturing Technology, 29(1-2), 1-8. doi:10.1007/s00170-004-2485-9
Mohamed, I. S., Capitanelli, A., Mastrogiovanni, F., Rovetta, S., & Zaccaria, R. (2019). A 2D laser range finder scans data set of standard EUR pallets. Data in Brief, 24, 103837. doi:10.1016/j.dib.2019.103837
Ren, J., Zhao, Q., Liu, B., & Chen, C. (2019). Selection of pallet management strategies from the perspective of supply chain cost with Anylogic software. PLOS ONE, 14(6), e0217995. doi:10.1371/journal.pone.0217995
Rezaei, J., & Lajimi, H. F. (2018). Segmenting supplies and suppliers: bringing together the purchasing portfolio matrix and the supplier potential matrix. International Journal of Logistics Research and Applications, 22(4), 419-436. doi: 10.1080/13675567.2018.1535649
Roy, D., Carrano, A. L., Pazour, J. A., & Gupta, A. (2016). Cost-effective pallet management strategies. Transportation Research Part E: Logistics and Transportation Review,93, 358-371. doi:10.1016/j.tre.2016.06.005
Staudt, F. H., Di Mascolo, M., Alpan, D., & Rodriguez, C. M. (2014). Warehouse performance measurement: classification and mathematical expressions of indicators. Proceedings of the 5th International Conference: Information Systems, Logistics and Supply Chain ILS 2014 (pp. 1-9). Breda: Dinalog BETA. doi: 10.13140/2.1.4214.7207
Visani, F., Barbieri, P., Lascio, F. M. L. D., Raffoni, A., & Vigo, D. (2016). Supplier's total cost of owners hipevaluation: a data envelopment analysis approach. Omega, 61, 141-154. doi:10.1016/j.omega.2015.08.001
Seznam doporučené literatury
Carrano, A. L., Pazour, J. A., Roy, D., & Thorn, B. K. (2015). Selection of pallet management strategies based on carbon emissions impact. International Journal of Production Economics, 164, 258-270. doi:10.1016/j.ijpe.2014.09.037
Duraccio, V., Elia, V., & Forcina, A. (2015). An aktivity based costing model for evaluating effectiveness of RFID technology in pallet reverse logistics system. doi:10.1063/1.4912791
Elbert, R. & Lehner, R. (2019). Influence of a reasonable allocation of pallets in the pallet exchange system. Publications of Darmstadt Technical University, Institute for Business Studies, Darmstadt Technical University, Department of Business Administration, Economics and Law, Institute for Business Studies (BWL). doi:10.1007/978-3-030-13535-5 7
Gnoni, M. G., Lettera, G., & Rollo, A. (2011). A simulation comparison analysis of effective pallet management scenarios. 2011 IEEE International Conference on Industrial Engineering and Engineering Management. doi:10.1109/ieem.2011.6118111
Ho, W., Xu, X., & Dey, P. K. (2010). Multi-criteria decision making approaches for supplier evaluation and selection: A literature review. European Journal of Operational Research, 202(1), 16-24. doi: 10.1016/j.ejor.2009.05.009
Kočí, V. (2019). Comparisons of environmental impacts between wood and plastic transport pallets. Science of The Total Environment, 686, 514-528. doi:10.1016/j.scitotenv.2019.05.472
Masood, S. H., & Haider Rizvi, S. (2005). An investigation of pallet design using alternative materials for coldroom applications. The International Journal of Advanced Manufacturing Technology, 29(1-2), 1-8. doi:10.1007/s00170-004-2485-9
Mohamed, I. S., Capitanelli, A., Mastrogiovanni, F., Rovetta, S., & Zaccaria, R. (2019). A 2D laser range finder scans data set of standard EUR pallets. Data in Brief, 24, 103837. doi:10.1016/j.dib.2019.103837
Ren, J., Zhao, Q., Liu, B., & Chen, C. (2019). Selection of pallet management strategies from the perspective of supply chain cost with Anylogic software. PLOS ONE, 14(6), e0217995. doi:10.1371/journal.pone.0217995
Rezaei, J., & Lajimi, H. F. (2018). Segmenting supplies and suppliers: bringing together the purchasing portfolio matrix and the supplier potential matrix. International Journal of Logistics Research and Applications, 22(4), 419-436. doi: 10.1080/13675567.2018.1535649
Roy, D., Carrano, A. L., Pazour, J. A., & Gupta, A. (2016). Cost-effective pallet management strategies. Transportation Research Part E: Logistics and Transportation Review,93, 358-371. doi:10.1016/j.tre.2016.06.005
Staudt, F. H., Di Mascolo, M., Alpan, D., & Rodriguez, C. M. (2014). Warehouse performance measurement: classification and mathematical expressions of indicators. Proceedings of the 5th International Conference: Information Systems, Logistics and Supply Chain ILS 2014 (pp. 1-9). Breda: Dinalog BETA. doi: 10.13140/2.1.4214.7207
Visani, F., Barbieri, P., Lascio, F. M. L. D., Raffoni, A., & Vigo, D. (2016). Supplier's total cost of owners hipevaluation: a data envelopment analysis approach. Omega, 61, 141-154. doi:10.1016/j.omega.2015.08.001