Bakalářská práce je zpracována formou výzkumu za účelem vyhodnocení
přímého vlivu polysacharidů na sportovní výkon u rekreačních běžců. Cílem projektu je
sledovat účinek polysacharidů na aerobní sportovní výkon probandů. Výzkumný soubor
je tvořen 12 osobami, kteří se aktivně věnují rekreačním běhům na dlouhé a středně
dlouhé tratě.
Teoretická část je zaměřena na obecnou charakteristiku sportovního výkonu
s podrobným vymezením vytrvalostního výkonu a jeho dělení. Dále je pozornost
zaměřena na oblast sacharidů a jejich základní charakteristiku a možný účinek na
fyzickou výkonnost organismu.
V hlavní části práce jsou porovnána získaná data, která naznačují, že použití
polysacharidového doplňku u sledované skupiny nemělo na fyzický výkon vliv.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis was created in a form of research whose purpose was an
evaluation of the direct impact of polysaccharides on the sports performance of
recreational runners. The purpose of the project was tracking the impact of the
polysaccharides on the aerobic performance of the probands. The research sample is
represented by 12 people who are actively devoted to the recreational running of long
and medium-length distances.
The theoretical part is focusing on the general characteristics of sports
performance with the detailed delimitation of endurance performance and its
classification. A further focus is provided to the carbohydrates segment, their
fundamental characteristic and possible impact on the physical performance of the
organism.
In the main part of the thesis is a comparison of collected data which implies that
the use of polysaccharide-based supplementation among the observed sample did not
have any influence on the physical performance.
Klíčová slova
běh, sacharidy, sportovní výkon, vytrvalostní předpoklady
Bakalářská práce je zpracována formou výzkumu za účelem vyhodnocení
přímého vlivu polysacharidů na sportovní výkon u rekreačních běžců. Cílem projektu je
sledovat účinek polysacharidů na aerobní sportovní výkon probandů. Výzkumný soubor
je tvořen 12 osobami, kteří se aktivně věnují rekreačním běhům na dlouhé a středně
dlouhé tratě.
Teoretická část je zaměřena na obecnou charakteristiku sportovního výkonu
s podrobným vymezením vytrvalostního výkonu a jeho dělení. Dále je pozornost
zaměřena na oblast sacharidů a jejich základní charakteristiku a možný účinek na
fyzickou výkonnost organismu.
V hlavní části práce jsou porovnána získaná data, která naznačují, že použití
polysacharidového doplňku u sledované skupiny nemělo na fyzický výkon vliv.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis was created in a form of research whose purpose was an
evaluation of the direct impact of polysaccharides on the sports performance of
recreational runners. The purpose of the project was tracking the impact of the
polysaccharides on the aerobic performance of the probands. The research sample is
represented by 12 people who are actively devoted to the recreational running of long
and medium-length distances.
The theoretical part is focusing on the general characteristics of sports
performance with the detailed delimitation of endurance performance and its
classification. A further focus is provided to the carbohydrates segment, their
fundamental characteristic and possible impact on the physical performance of the
organism.
In the main part of the thesis is a comparison of collected data which implies that
the use of polysaccharide-based supplementation among the observed sample did not
have any influence on the physical performance.
Klíčová slova
běh, sacharidy, sportovní výkon, vytrvalostní předpoklady
1. Zpracování kvalifikační práce realizovat v souladu s příslušnými směrnicemi UJEP, PF UJEP a doporučenými pracovišti.
2.Práci realizovat v souladu s dodržováním autorského zákona a zásadami na ochranu osobních údajů.
3. Kontakt s probandy, respondenty, nakládání s daty a údaji vést v souladu s obecně platnými etickými pravidly, popřípadě v souladu se směrnicí " Etika vědecké a výzkumné činnosti na PF UJEP"
4. Kvalifikační práci zpracovat v souladu s dodržováním předložených norem, postupů, metod, technik a způsobů diagnostikování
5. Při zpracování kvalifikační práce vycházet z odborných zdrojů domácího i zahraničního původu odpovídajících ověřených pramenů.
6. Spolupracovat s vedoucí práce dle plánovaného harmonogramu a způsobu.
Zásady pro vypracování
1. Zpracování kvalifikační práce realizovat v souladu s příslušnými směrnicemi UJEP, PF UJEP a doporučenými pracovišti.
2.Práci realizovat v souladu s dodržováním autorského zákona a zásadami na ochranu osobních údajů.
3. Kontakt s probandy, respondenty, nakládání s daty a údaji vést v souladu s obecně platnými etickými pravidly, popřípadě v souladu se směrnicí " Etika vědecké a výzkumné činnosti na PF UJEP"
4. Kvalifikační práci zpracovat v souladu s dodržováním předložených norem, postupů, metod, technik a způsobů diagnostikování
5. Při zpracování kvalifikační práce vycházet z odborných zdrojů domácího i zahraničního původu odpovídajících ověřených pramenů.
6. Spolupracovat s vedoucí práce dle plánovaného harmonogramu a způsobu.
Seznam doporučené literatury
Máček, M. & Radvanský, J. (2001). Fyziologie a klinické aspekty pohybové aktivity. Praha: Galén.
Měkota, K. & Novosad, J. (2005). Motorické schopnosti. Olomouc: UP.
Wildman, R. E., & Miller, B. S. (2004). Sports and fitness nutrition. Brooks/Cole Publishing Company.
Vilikus, Z., Mach, I., & Brandejský, P. (2015). Výživa sportovců a sportovní výkon. Praha: Karolinum.
Havlíčková, L. (2004). Fyziologie tělesné zátěže I. Praha: Karolinum.
Seznam doporučené literatury
Máček, M. & Radvanský, J. (2001). Fyziologie a klinické aspekty pohybové aktivity. Praha: Galén.
Měkota, K. & Novosad, J. (2005). Motorické schopnosti. Olomouc: UP.
Wildman, R. E., & Miller, B. S. (2004). Sports and fitness nutrition. Brooks/Cole Publishing Company.
Vilikus, Z., Mach, I., & Brandejský, P. (2015). Výživa sportovců a sportovní výkon. Praha: Karolinum.
Havlíčková, L. (2004). Fyziologie tělesné zátěže I. Praha: Karolinum.