Předmětem diplomové práce je posouzení ekologického zemědělství jako příspěvku pro trvale udržitelný rozvoj. Součástí je soustava analýz, které jsou zaměřeny na zemědělskou produkci v Severních Čechách a na Děčínsku. Analýzy hodnotí ekologické zemědělství, jeho vývoj v České republice a na Děčínsku, dále současnou ekonomickou podporu ekologicky zaměřených forem v okrese.
Diplomová práce klasifikuje perspektivy ekologického zemědělství na Děčínsku a jeho příspěvek k trvale udržitelnému rozvoji. Pro zhodnocení této problematiky byly porovnávány dvě ekologické farmy.
Anotace v angličtině
The subject of this thesis is an evaluation of ecological agriculture as a contribution to sustainable development. A complex of analyzes focused on agricultural production in the northern Czech Republic and around Děčín is included in the writing. The analyzes evaluate ecological farming, its development in the Czech Republic and around Děčín and current financial support for ecologically oriented farms in the region. The writing classifies perspectives of ecological agriculture in Děčín region and its contribution to sustainable development. Two ecological farms were compared in order to evaluate the issue.
Klíčová slova
Ekologické zemědělství, ekofarma, okres Děčín, farmář, produkce, certifikát, dotace, trvale travní porost, plocha, skot, bioprodukt, trvale udržitelný rozvoj
Předmětem diplomové práce je posouzení ekologického zemědělství jako příspěvku pro trvale udržitelný rozvoj. Součástí je soustava analýz, které jsou zaměřeny na zemědělskou produkci v Severních Čechách a na Děčínsku. Analýzy hodnotí ekologické zemědělství, jeho vývoj v České republice a na Děčínsku, dále současnou ekonomickou podporu ekologicky zaměřených forem v okrese.
Diplomová práce klasifikuje perspektivy ekologického zemědělství na Děčínsku a jeho příspěvek k trvale udržitelnému rozvoji. Pro zhodnocení této problematiky byly porovnávány dvě ekologické farmy.
Anotace v angličtině
The subject of this thesis is an evaluation of ecological agriculture as a contribution to sustainable development. A complex of analyzes focused on agricultural production in the northern Czech Republic and around Děčín is included in the writing. The analyzes evaluate ecological farming, its development in the Czech Republic and around Děčín and current financial support for ecologically oriented farms in the region. The writing classifies perspectives of ecological agriculture in Děčín region and its contribution to sustainable development. Two ecological farms were compared in order to evaluate the issue.
Klíčová slova
Ekologické zemědělství, ekofarma, okres Děčín, farmář, produkce, certifikát, dotace, trvale travní porost, plocha, skot, bioprodukt, trvale udržitelný rozvoj
1. Úvod
2. Cíle práce
a) Analýza zemědělské produkce v Severních Čechách a na okrese Děčín
b) Ekologické zemědělství a jeho vývoj v ČR
c) Analýza ekologického zemědělství na Děčínsku, jeho perspektivy a trvalé udržitelnosti
d) Porovnání 2 až 3 ekologicky hospodařících farem a jejich ekonomické zhodnocení
e) Současná ekonomická podpora ekologických forem hospodaření na Děčínsku z prostředků EU a státu
3. Metodika
4. Vlastní práce
5. Diskuze
6. Závěr
7. Přehled literatury
Zásady pro vypracování
1. Úvod
2. Cíle práce
a) Analýza zemědělské produkce v Severních Čechách a na okrese Děčín
b) Ekologické zemědělství a jeho vývoj v ČR
c) Analýza ekologického zemědělství na Děčínsku, jeho perspektivy a trvalé udržitelnosti
d) Porovnání 2 až 3 ekologicky hospodařících farem a jejich ekonomické zhodnocení
e) Současná ekonomická podpora ekologických forem hospodaření na Děčínsku z prostředků EU a státu
3. Metodika
4. Vlastní práce
5. Diskuze
6. Závěr
7. Přehled literatury
Seznam doporučené literatury
1. Dlouhý J.,Petr J.: Ekologické zemědělství, SZN, 1991
2. Zpráva o stavu životního prostředí v ČR Vydalo MŽP 2014 (dnes je tam 13)
3. Zpráva o stavu zemědělství v ČR (vydalo Mze ČR)
4. Záhorka: Analýza stavu zemědělství v ČR, Vydala Agrární komora ČR interní materiál (2014)
5. Akční plán ekologického zemědělství
4. Moudrý J.:Přechod na ekologický způsob hospodaření, Institut výchovy a vzdělávání MZE Čr, Praha 1997
5. Petr J., Dlouhý J.:Ekologické zemědělství-Praha : Brázda, 1992
6. Šarapatka B.,Urban J.: Ekologické zemědělství-učebnice pro školy i praxi II.díl PRO-BIO Šumperk 2005
7. Urban J.,Šarapatka B.:Ekologické zemědělství-učebnice pro školy i praxi 1.díl MŽP-Praha 2003
8. Ekologické zemědělství v České republice - Ročenka 2014
9. Tichá M. K.,Ekologické zemědělství v kostce 2008
10. Vráblíková J., Vráblík P.:Základy pedologie, Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem, Fakulta životního prostředí, 2006
11. Vráblíková J., Vráblík P.:Úvod do agroekologie ,Ústí nad Labem : FŽP UJEP, 2007
12. Legislativní normy
13. www.probio.cz
Seznam doporučené literatury
1. Dlouhý J.,Petr J.: Ekologické zemědělství, SZN, 1991
2. Zpráva o stavu životního prostředí v ČR Vydalo MŽP 2014 (dnes je tam 13)
3. Zpráva o stavu zemědělství v ČR (vydalo Mze ČR)
4. Záhorka: Analýza stavu zemědělství v ČR, Vydala Agrární komora ČR interní materiál (2014)
5. Akční plán ekologického zemědělství
4. Moudrý J.:Přechod na ekologický způsob hospodaření, Institut výchovy a vzdělávání MZE Čr, Praha 1997
5. Petr J., Dlouhý J.:Ekologické zemědělství-Praha : Brázda, 1992
6. Šarapatka B.,Urban J.: Ekologické zemědělství-učebnice pro školy i praxi II.díl PRO-BIO Šumperk 2005
7. Urban J.,Šarapatka B.:Ekologické zemědělství-učebnice pro školy i praxi 1.díl MŽP-Praha 2003
8. Ekologické zemědělství v České republice - Ročenka 2014
9. Tichá M. K.,Ekologické zemědělství v kostce 2008
10. Vráblíková J., Vráblík P.:Základy pedologie, Univerzita Jana Evangelisty Purkyně v Ústí nad Labem, Fakulta životního prostředí, 2006
11. Vráblíková J., Vráblík P.:Úvod do agroekologie ,Ústí nad Labem : FŽP UJEP, 2007
12. Legislativní normy
13. www.probio.cz
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
V rámci obhajoby své diplomové práce studentka představila prezentaci v programu PowerPoint. Studentka prezentoval metodiku, výsledky koncipované formou grafů a fotodokumentace a závěry. U obhajoby byla přítomna vedoucí práce prof. Ing. Jaroslava Vráblíková, CSc., která přečetla posudek a okomentovala průběh zpracování práce.
Posudek oponenta přečetla předsedkyně komise doc. RNDr. Miroslava Blažková, Ph.D.
Studentka zodpověděla otázky z posudku vedoucího práce.
V diskuzi byly vzneseny následující připomínky a dotazy:
doc. Ing. Petr Vráblík, Ph.D.: Proč jste nevyčíslila dotace v poměru na hektar? V čem se liší náklady farem?
doc. RNDr. Miroslava Blažková, Ph.D.: Co je to mléčný robot?