Bakalářská práce se zabývá konstrukčním řešením samostatné nádoby, která slouží k propagaci kvasnic v pivovaru. S následným kontrolním pevnostním výpočtem, který ověří správnost navržené konstrukce propagátoru. Práce se dále zaměřuje na vhodnou volbu materiálu a stručným popisem propagační stanice. Součástí práce je výkresová dokumentace.
Anotace v angličtině
Bachelor thesis deals with the design of the separate vessel, which serves to promote the yeast in the brewery. With the subsequent control strength calculation to verify the correctness of the designed propagator structure. The bachelor thesis also focuses on a suitable choice of material and brief description of promotional station. The thesis includes drawings documen-tation.
Bakalářská práce se zabývá konstrukčním řešením samostatné nádoby, která slouží k propagaci kvasnic v pivovaru. S následným kontrolním pevnostním výpočtem, který ověří správnost navržené konstrukce propagátoru. Práce se dále zaměřuje na vhodnou volbu materiálu a stručným popisem propagační stanice. Součástí práce je výkresová dokumentace.
Anotace v angličtině
Bachelor thesis deals with the design of the separate vessel, which serves to promote the yeast in the brewery. With the subsequent control strength calculation to verify the correctness of the designed propagator structure. The bachelor thesis also focuses on a suitable choice of material and brief description of promotional station. The thesis includes drawings documen-tation.
Podle technologického schématu kvasničného hospodářství bude provedeno konstrukční řešení nádoby na propagaci kvasnic - tzv. propagátoru. BP bude obsahovat návrh rozměrů nádoby, pevnostní výpočet nádoby s využitím výpočtového programu PVEES, výkres vlastní nádoby, stručný popis základních požadavků při výrobě nádoby, se zaměřením na vnitřní kvalitu povrchu, svařování a způsob kontroly svarových spojů.
Zásady pro vypracování
Podle technologického schématu kvasničného hospodářství bude provedeno konstrukční řešení nádoby na propagaci kvasnic - tzv. propagátoru. BP bude obsahovat návrh rozměrů nádoby, pevnostní výpočet nádoby s využitím výpočtového programu PVEES, výkres vlastní nádoby, stručný popis základních požadavků při výrobě nádoby, se zaměřením na vnitřní kvalitu povrchu, svařování a způsob kontroly svarových spojů.
Seznam doporučené literatury
[1] Leinveber, J., Vávra, P.: Strojnické tabulky třetí doplněné
vydání, ALBRA, 2006
[2] Hlavláček, F., Lhotský, A.: Pivovarství, SNTL, 1972
[3] Křupka, V., Schneider, P.: Stavba chemických zařízení / Skořepiny tlakových nádob a nádrží, VUT Brno, 1994
Seznam doporučené literatury
[1] Leinveber, J., Vávra, P.: Strojnické tabulky třetí doplněné
vydání, ALBRA, 2006
[2] Hlavláček, F., Lhotský, A.: Pivovarství, SNTL, 1972
[3] Křupka, V., Schneider, P.: Stavba chemických zařízení / Skořepiny tlakových nádob a nádrží, VUT Brno, 1994