Diplomová práce se zabývá předčištěním odpadní technologické vody, vznikající při výrobě sušenek a oplatek ve výrobním závodě v Lovosicích, který je součástí potravinářské firmy Mondelez International.
Diplomová práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou popsána technická řešení společně s biologickými procesy čištění odpadní vody, vztahující se k odpadní vodě vznikající z technologie výroby trvanlivé pečiva.
V praktické části je podán přehled stávající technologie čištění odpadní vody v závodě v Lovosicích.
V závěru práce je zhodnocen stávající proces čištění odpadní vody a zároveň je podán návrh na rozšíření technologie s cílem snížení objemu nerozpustných látek vypouštěných z procesu čištění do městské kanalizace.
Anotace v angličtině
The diploma thesis deals with pre-treatment of wastewater, which results from the production of biscuits and wafers factory in Lovosice, which is part of the food business Mondel?z international.
The thesis is divided into a theoretical and practical part. The theoretical part describes the technical solutions together with biological wastewater treatment processes related to wastewater resulting from the production technology of biscuits.
The practical part gives an overview of current technology in wastewater treatment plant in Lovosice.
The conclusion evaluates the existing wastewater treatment process and is filed a proposal to extend the technology to reduce the volume of insoluble solids discharged from the cleaning to the municipal sewer system.
Klíčová slova
Odpadní voda z technologie, biologické čištění odpadní vody, anaerobní a aerobní rozklad, aerace, aerační elementy, aktivační nádrž, aktivační kal, dosazovací nádrž
Klíčová slova v angličtině
Waste water from technology, biological purification of waste water, aerobic and anaerobic decomposition, aeration, aeration elements, activation tank, activation sludge settlement tank.
Rozsah průvodní práce
66 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Diplomová práce se zabývá předčištěním odpadní technologické vody, vznikající při výrobě sušenek a oplatek ve výrobním závodě v Lovosicích, který je součástí potravinářské firmy Mondelez International.
Diplomová práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou popsána technická řešení společně s biologickými procesy čištění odpadní vody, vztahující se k odpadní vodě vznikající z technologie výroby trvanlivé pečiva.
V praktické části je podán přehled stávající technologie čištění odpadní vody v závodě v Lovosicích.
V závěru práce je zhodnocen stávající proces čištění odpadní vody a zároveň je podán návrh na rozšíření technologie s cílem snížení objemu nerozpustných látek vypouštěných z procesu čištění do městské kanalizace.
Anotace v angličtině
The diploma thesis deals with pre-treatment of wastewater, which results from the production of biscuits and wafers factory in Lovosice, which is part of the food business Mondel?z international.
The thesis is divided into a theoretical and practical part. The theoretical part describes the technical solutions together with biological wastewater treatment processes related to wastewater resulting from the production technology of biscuits.
The practical part gives an overview of current technology in wastewater treatment plant in Lovosice.
The conclusion evaluates the existing wastewater treatment process and is filed a proposal to extend the technology to reduce the volume of insoluble solids discharged from the cleaning to the municipal sewer system.
Klíčová slova
Odpadní voda z technologie, biologické čištění odpadní vody, anaerobní a aerobní rozklad, aerace, aerační elementy, aktivační nádrž, aktivační kal, dosazovací nádrž
Klíčová slova v angličtině
Waste water from technology, biological purification of waste water, aerobic and anaerobic decomposition, aeration, aeration elements, activation tank, activation sludge settlement tank.
Zásady pro vypracování
Osnova:
1. Úvod
2. Biologické čištění odpadní vody
3. Aktivační proces
4. Řešení biologického čištění
5. Historie závodu v Lovosicích
6. Popis stávajícího zařízení na čištění vody v závodě
7. Analýza vstupních dat
8. Návrh rozšíření procesu čištění odpadní vody v závodě
9. Závěr
Zásady pro vypracování
Osnova:
1. Úvod
2. Biologické čištění odpadní vody
3. Aktivační proces
4. Řešení biologického čištění
5. Historie závodu v Lovosicích
6. Popis stávajícího zařízení na čištění vody v závodě
7. Analýza vstupních dat
8. Návrh rozšíření procesu čištění odpadní vody v závodě
9. Závěr
Seznam doporučené literatury
1. DOLEJŠ, P. Příručka pro čištění a úpravu vody. Přerov: KEMIFLOC, 1996.
2. CHUDOBA, J. a kol. Biologické čištění odpadních vod. nakladatelství technické literatury, 1991.
3. PYTL, V a kol příručka provozovatele čistírny odpadních vod. Praha Medim, 2004.
4. Ing. MIROSLAV RICHTER PhD., EUR.ING Technologie ochrany životního prostředí, Ochrana čistoty vod, Ústí nad Labem, 2005
5. Zákon č. 254/2001 Sb., o vodách a o změně některých zákonů
6. Zákon č. 150/2010 Sb. o vodách a o změně některých zákonů (vodní zákon)
7. Interní dokumentace společnosti Mondelez CR Biscuits Production s.r.o.
Seznam doporučené literatury
1. DOLEJŠ, P. Příručka pro čištění a úpravu vody. Přerov: KEMIFLOC, 1996.
2. CHUDOBA, J. a kol. Biologické čištění odpadních vod. nakladatelství technické literatury, 1991.
3. PYTL, V a kol příručka provozovatele čistírny odpadních vod. Praha Medim, 2004.
4. Ing. MIROSLAV RICHTER PhD., EUR.ING Technologie ochrany životního prostředí, Ochrana čistoty vod, Ústí nad Labem, 2005
5. Zákon č. 254/2001 Sb., o vodách a o změně některých zákonů
6. Zákon č. 150/2010 Sb. o vodách a o změně některých zákonů (vodní zákon)
7. Interní dokumentace společnosti Mondelez CR Biscuits Production s.r.o.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
mapy, schémata, tabulky
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Obhajoba diplomové práce proběhla formou prezentace vytvořené v programu PowerPoint. Student ve své prezentaci představil metodiku, výsledky a závěry své práce, koncipované formou diagramů, grafů a fotodokumentace.
U obhajoby byl přítomen vedoucí práce dr. Richter.
Ve veřejné diskuzi byly vzneseny následující otázky a připomínky:
Ing. Šulc připomněl problematiku mechanického předčistění odpadních vod ve studovaném podniku.
Ing. Loužecký nastínil formu organického znečištění odpadních vod ve studovaném podniku.