|
Vyučující
|
-
Nguyen Thi Thu Huong, RNDr. Ph.D.
-
Čermák Jan, doc. Ing. CSc.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Význam a základní principy organické chemie. Vazby v organických sloučeninách. 2. Kyseliny a báze, elektrofily a nukleofily: Funkční skupiny jako centra reaktivity. Základní stereochemické pojmy. 3. Alkany a cykloalkany: Strukturní a fyzikální vlastnosti, názvosloví. Reakce alkanů a cykloalkanů. 4. Chiralita obecně a chirální molekuly: Stereoizomerie, optická aktivita, stereocentrum 5. Haloalkany 6. Alkoholy: Acidobazické vlastnosti, syntéza; Ethery a analogy alkoholů a etherů se sírou 7. Alkeny a alkiny: Parametry pí-vazeb, stupeň nenasycenosti. Příprava alkenů eliminací, dehydratací. Příprava a reakce alkinů 8. Benzen a aromaticita: Struktura benzenu. Polycyklické aromatické sloučeniny 9. Aromatické látky-reakce: Elektrofilní aromatická substituce. Fenoly a nukleofilní aromatická substituce. Elektrofilní substituce fenolů, oxidace fenolů. Azobarviva 10. Aldehydy a ketony: Reakce karbonylové skupiny 11. Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty: Acidobazické vlastnosti karboxylových kyselin. Adičně-eliminační mechanismus substituce na karboxylovém uhlíku. 12. Aminy, jejich deriváty a další funkční skupiny obsahující dusík: Acidobazické vlastnosti a syntéza aminů. Kvarterní amoniové soli 13. Dikarbonylové sloučeniny. Heterocykly: Aromatické a nearomatické pětičlenné a šestičlenné heterocykly s dusíkem, kyslíkem a sírou
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
nespecifikováno
|
|
Výstupy z učení
|
Přednáška je koncipována tak, že po převážně obecných partiích, které mají vytvořit potřebný aparát pro pochopení zákonitostí chemismu organických sloučenin, následuje přehled jednotlivých skupin organických sloučenin. Cílem přednášek je vytvořit ucelený obraz moderní organické chemie a nezbytný základ pro pochopení dějů při syntéze materiálů s obsahem organických složek. Je vytvořena bezprostřední vazba mezi touto přednáškou a cvičením.
Studenti získají přehled o moderní organické chemii založené na výkladu mechanismů a dále se naučí jak a kde získávat další informace potřebné k porozumění syntéze a struktuře organických a anorganicko-organických materiálů.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
|
|
Doporučená literatura
|
-
BLÁHA, K., FERLES, M., STANĚK, J. a kol. Nomenklatura organické chemie. Praha: Academia, 1985.
-
McMurry J. Organická chemie. VUTIUM, Praha, 2010. ISBN 978-80-7080-637-1.
-
Orchin M., Kaplan F. ,Macomber R. S. Organická chemie - příruční naučný slovník, SNTL, Praha. 1986.
-
Panico R., Powell W. H., Richer J. C. Průvodce názvoslovím organických sloučenin podle IUPAC, doporučení 1993. Academia Praha. 2000.
-
Svoboda J. a kol. Organická chemie I. vydavatelství VŠCHT Praha skripta VŠCHT Praha, 2005.
|