1. Charakteristika marginálních oblastí. Zemědělská půda a antropogenní půdy. 2. Ekologická dimenze využití marginálních oblastí. 3. Produkční a ekologická funkce trvalých travních porostů. 4. Řízený sukcesní proces na antropogenních půdách. 5. Ekologické a biologické příklady pastvinářství. Význam a využití pastvin v ČR. 6. Ošetřování a obnova pastevních porostů. 7. Chov hospodářských zvířat na půdách v marginálních oblastech, základy pastevní techniky hospodářských zvířat. 8. Chov skotu 9. Chov skotu 10. Chov ovcí a koz 11. Chov ostatních druhů hospodářských zvířat, vliv volně žijících zvířat na zemědělství 12. Ekologické zemědělství, welfare chovu hospodářských zvířat 13. Mimoprodukční funkce půdy v marginálních oblastech a další nespecifické formy jejího využití. 14. Ekonomické aspekty hospodaření v marginálních a horských oblastech. Výstupy z učení Znalosti (i)Student získá znalosti o problematice chovu hospodářských zvířat v marginálních oblastech (ii)Zná souvislosti mezi chovem hospodářských zvířat a možnostmi jejich využití pro utváření krajiny a zajištění jejího udržitelného rozvoje. (iii) Zná význam chovu hospodářských zvířat, zejména masných plemen skotu, včetně perspektiv jejich využití v rámci ekologických dimenzí vhodných pro využití v marginálních oblastech (iv). Získá znalosti o základních pastevních technikách využívaných při chovu hospodářských zvířat a jejich vlivu na biodiverzitu pastevních porostů (v) Zná základní údaje o produkční a ekologické funkci trvalých travních porostů včetně správných postupů jejich ošetřování pro zachování jejich biodiverzity Dovednosti (i)Student umí posoudit možnosti využití marginálních oblastí k utváření krajiny včetně ekonomických aspektů takovéhoto způsobu hospodaření (ii)Student umí vést odbornou diskusi s biology, odborníky pro zemědělství a místními zemědělci (iii)Student dokáže začlenit do projektů udržitelného rozvoje konkrétní oblasti i chov hospodářských zvířat s cílem zachovat či rozvíjet produkční a mimoprodukční funkce krajiny
|
-
Čermák, B., Šoch, M. Ekologické zásady chovu hospodářských zvířat. Praha, ÚZPI, 1997, 43 s. ISBN 80-86153-27-4..
-
Juršík, J. a kol. Chov skotu bez tržní produkce mléka v podmínkách ekologického zemědělství. Šumperk, PRO-BIO, 2001, 109 s..
-
Lemaire, G., Hodgson, J. et al. Grassland Ecophysiology and Grazing Ekology. CABI Publishing, UK, 2000, 422 p. ISBN 0-851990-452-0..
-
Moldan, B. a kol. Ekonomické aspekty ochrany životního prostředí. Praha, UK, 1997, 307 s. ISBN 80-7184-434-9..
-
Mrkvička, J. a kol. Pastvinářství v ekologickém zemědělství. Příručka ekologického zemědělce. Praha, MZe ČR, 2002, 17 s. ISBN 80-7271-118-0.Pavlů, V. a kol.: Pastvinářství. Praha, Asociace soukromého zemědělství ČR, 2001, 96 s..
-
Pastorek, Z. a kol. Využití rostlinné biomasy rostlinného původu. Metodika pro zemědělskou praxi. Praha, ÚZPI, 1999, 65 s. ISBN 80-7271-055-9..
-
Pavlů, V. a kol. Pastvinářství. Praha, Asociace soukromého zemědělství ČR, 2001, 96 s..
-
Šroller, J. a kol. Pěstitelské soustavy v marginálních oblastech. Praha, ÚZPI, 2001, 45 s. ISBN 7271-076-1..
-
Velich, J. Praktické lukařství. Praha, IVV Mze ČR, 1996, 58 s. ISBN 80-7105-129-2..
-
Webster, J. Welfare: životní pohoda zvířat aneb Střízlivé kázání o ráji. Praha, Nadace na ochranu zvířat, 1999, 264 s. ISBN 80-238-4086-X..
|