Characteristics of marginal areas. Agricultural land and anthropogenic soils. Ecological dimension of the use of marginal areas and non-productive function of soil in marginal areas, including the production and ecological function of permanent grasslands. Ecological, aesthetic and ethical significance and use of pastures in the Czech Republic. Breeding of individual species of animals (cattle, sheep, goats, horses, poultry, fish, bees, farmed animals of ungulates, pigs, rabbits, etc.) on soils in marginal areas, mainly in the form of organic farming. The role of wild animals in the landscape. Basics of grazing techniques, nutrition, reproduction, zoohygiene, biosecurity, veterinary care, basics of animal handling, work safety, legislation. Care and restoration of pastures. Use of animals in the frame of agritourism. Economic aspects of animal husbandry in marginal and mountainous areas.
|
-
BROUČEK, J., BENKOVÁ, J., ŠOCH, M., PODSEDNÍČEK, M. Technologie a technika chovu drůbeže při splnění podmínek welfare. Certifikovaná metodika. ZF JU v Č. Budějovicích, 2011. ISBN 978-80-7394-337-0.
-
BROUČEK, J., BRESTENSKÝ, V., BOTTO, Ľ., TANČIN, V., TONGEĽ, P., ŠOCH, M. Ochrana hospodářských zvířat (skot, koně a prasata). Certifikovaná metodika. ZF JU v Českých Budějovicích, 2013. ISBN 978-80-7394-441-4.
-
BROUČEK, J., ŠOCH, M., BRESTENSKÝ, V., TANČIN, V. Optimalizace chovu masných plemen skotu a ovcí v marginálních oblastech trvale udržitelného zemědělství. Certifikovaná metodika. ZF JU v Č. Budějovicích, 2011. ISBN 978-80-7394-338-7.
-
ENGEKING, L.R. Textbook of Veterinary physiological chemistry. Elsevier, Academic press, 2015. ISBN 978-0-12-311909-0.
-
FRASER, A. F., BROOM, D. M. Farm animal behoviour and welfare, third edition. Cab International, Wallingford, UK, 1997.
-
HULSEN, J. Cow signals. Jak rozumět řeči krav. Profi Press, Praha, 2011. ISBN 978-80-86726-44-1.
-
KOUŘILOVÁ, J. Multifunkční ekologické a konvenční zemědělství se zřetelem na podhorské a horské oblasti: vědecká monografie. 1. vydání. V Českých Budějovicích: Jihočeská univerzita, Zemědělská fakulta, 2007. ISBN 978-80-7394- 012-.
-
LEMAIRE, G., HODGSON, J. et al. Grassland Ecophysiology and Grazing Ekology. CABI Publishing, UK, 2000. ISBN 0-851990-452-0.
-
NOVÁK, P., ŠOCH, M. a kol. Zoohygiena prasat v praxi. Monografie. Praha, VÚŽV, 2006. ISBN 80-86454-72- X.
-
NOVÁK, P., ŠOCH, M. Principles of correct handling of animals. Scientic monography. Faculty of Agriculture, University of South Bohemia, 2014. ISBN 978-80-7394-458-2.
-
REECE, W. O. Fyziologie a funkční anatomie domácích zvířat. Praha: GRADA Publishing, 2011. ISBN 978-80-247- 3282-.
-
STUPKA, R. ET AL. Chov zvířat. Vydání 1. Powerprint, 2010. ISBN 978-80-87415-66-5.
-
ŠARAPATKA, B. & URBAN, J. Ekologické zemědělství v praxi. Šumperk: PROBIO, 2006. ISBN 80-87080-00- 9.
-
ŠOCH, M. Vliv prostředí na vybrané ukazatele pohody skotu. České Budějovice, ZF JU, 2005.
-
TANČÍN, V., IMRICH, I. Všeobecná zoohygiena. SPU Nitra, 2012. ISBN 978-80-552-0805-3.
-
VRÁBLÍKOVÁ, J., BERÁNEK, K., BLAŽKOVÁ, M., FARSKÝ, M., JIRÁSEK, P., NERUDA, M., NOVÁK, P., ŠOCH, M., ŠTÝS, S., VRÁBLÍK, P., ZAHÁLKA, J. Revitalizace území v severních Čechách. Fakulta životního prostředí Univerzity J. E. Purkyně v Ústí nad Labem, 2011. ISBN 978-80-7414-396-0.
-
VRÁBLÍKOVÁ, J., BLAŽKOVÁ, M., FARSKÝ, M., JEŘÁBEK, M., SEJÁK, J., ŠOCH, M., BERÁNEK, K., JIRÁSEK, P., NERUDA, M., VRÁBLÍK, P., ZAHÁLKA, J. Revitalizace antropogenně postižené krajiny v Podkrušnohoří. I. část ? Teoretická východiska pro možnost revitalizace území modelové oblasti. Monografie. FŽP UJEP v Ústí nad Labem, 2008. ISBN 978-80-7414-019-8.
-
WEBSTER, J. Welfare, životní pohoda zvířat aneb střízlivé kázání o ráji. Praha, Nadace na ochranu zvířat, 1999.
|