Předmět: Systém kvality a environmentálního managementu

« Zpět
Název předmětu Systém kvality a environmentálního managementu
Kód předmětu KECHT/5SKEM
Organizační forma výuky Přednáška + Cvičení
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia 2
Semestr Zimní
Počet ECTS kreditů 3
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Fidlerová Petra
  • Kábová Monika
Obsah předmětu
1. Seznámení se systémem řízení dle standardů ISO norem, nejpoužívanější normy implementované ve firmách, role norem v řízení podniku 2. ISO 9001; dokumentované informace organizace 3. ISO 14001, dokumentované informace kEMS 4. Povinnosti organizace ve vztahu k EMS (dle jednotlivých složek životního prostředí) 5. ISO 45001, dokumentované informace 6. Povinnosti organizace ve vztahu k BOZP (registr a hodnocení shody) 7. Povinnosti organizace ve vztahu k požární ochraně 8. ISO 27001 bezpečnost informací 9. ISO 5001 a energetický audit 10. Základy zavádění systému řízení (mapy procesů, proces zlepšování PDCA) 11. Komunikace (interní&externí), požadavky na zpracování řízené dokumentace (stanovení cílů, politika integrovaného systému, přezkoumání systému řízení) 12. Havarijní připravenost, plán kontinuity činností a řešení mimořádných situací 13. Průběh interního a externího auditu, certifikace společnosti 14. Specifické systémy kvality a managementu (IFS), analytická laboratoř, potravinářský průmysl, chemický průmysl 15. Nefinanční reporting - ESG, rating EcoVadis Cvičení - příprava základu řízené dokumentace pro modelový podnik, výčet povinností a hodnocení shody modelového podniku (s důrazem na legislativní povinnosti podniků), simulace interního audiu. Cvičení = součást jednotlivých přednášek, interakce a přímé tvoření dokumentovaných informací během semináře pro lepší osvojení problematiky. Exkurze - část cvičení nahrazena fyzickou návštěvou certifikované společnosti; praktická ukázka zavedených standardů ve společnosti. Doporučené zdroje: ČSN EN ISO 9001; 14001; 45001

Studijní aktivity a metody výuky
nespecifikováno
Doporučená literatura
  • ČSN EN ISO/IEC 17025: 2018. Posuzování shody - Všeobecné požadavky na způsobilost zkušebních a kalibračních laboratoří.
  • ISO 27001. Systém managementu bezpečnosti informací.
  • ISO 50001. Systém managementu hospodaření s energiemi.
  • Nařízení vlády. č. 361/2007 Sb., kterým se stanoví podmínky ochrany zdraví při práci.
  • Norma ISO 14001. Environmentální systém řízení.
  • Norma ISO 9001. Systém managementu kvality.
  • OHSAS 18001. Systém managementu bezpečnosti a ochrany zdraví při práci.
  • Zákon č. 262/2006 Sb. Zákoník práce.


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr