| Název předmětu | Úvod do biochemie |
|---|---|
| Kód předmětu | KCH/P503 |
| Organizační forma výuky | Přednáška |
| Úroveň předmětu | Magisterský |
| Rok studia | 2 |
| Semestr | Zimní |
| Počet ECTS kreditů | 2 |
| Vyučovací jazyk | Čeština |
| Statut předmětu | Povinně-volitelný |
| Způsob výuky | nespecifikováno |
| Studijní praxe | nespecifikováno |
| Doporučené volitelné součásti programu | Není |
| Vyučující |
|---|
|
| Obsah předmětu |
|
Sylabus předmětu: Úvod do biochemie: Co je biochemie. Charakteristika živých systémů. Přehled látkového složení živých systémů. Molekulová organizace buňky. Bílkoviny: Struktura a vlastnosti aminokyselin. Peptidová vazba, přírodní peptidy. Struktura bílkovin: pořadí aminokyselin, konformace řetězců a prostorová struktura. Fyzikálně chemické vlastnosti roztoků bílkovin. Klasifikace bílkovin a jejich biologické funkce. Sacharidy: Nomenklatura sacharidů. Monosacharidy. Glykosidy. Oligosacharidy a polysacharidy. Složené sacharidy a heteroglykosidy. Glykoproteiny. Lipidy: Charakteristika lipidů, jejich rozdělení, funkce. Hlavní skupiny lipidů. Jednoduché lipidy. Složené lipidy. Izoprenoidy (izoprenoidní lipidy). Lipoproteiny. Biologické membrány: Chemické složení a struktura membrán. Vlastnosti biologických membrán. Membránový transport Biokatalýza: Klasifikace a názvosloví enzymů. Složení a molekulární vlastnosti enzymů, chemie koenzymů, koenzymy a vitaminy. Mechanismus působení enzymů. Enzymová kinetika, fyzikálně chemické faktory a látky ovlivňující enzymovou aktivitu. Bioenergetika: Metabolismus a biochemické reakce. Chemická energie a Gibbsova energie, energetika biologických oxidoredukčních dějů. Přenašeče chemické energie, ukládání a čerpání energie z molekul ATP.
|
| Studijní aktivity a metody výuky |
| nespecifikováno |
| Výstupy z učení |
|
Kurz je určen studentům všech chemických oborů. Cílem přednášek z biochemie je vytvoření základních představ o chemickém složení živé hmoty a chemické podstaty životních pochodů v organismu Tento kurz byl inovován v rámci projektu CZ.1.07/2.2.00/28.0296 "Mezioborové vazby a podpora praxe v přírodovědných a technických studijních programech UJEP"
|
| Předpoklady |
|
Jsou předpokládány základní znalosti organické chemie, obecné chemie a fyzikální chemie zejména termodynamiky a reakční kinetiky.
KCH/P301 ----- nebo ----- KCH/P309 ----- nebo ----- KCH/P321 |
| Hodnoticí metody a kritéria |
|
nespecifikováno
Předpokladem splnění písemného testu je dosažení nejméně 60 % max. počtu bodů. |
| Doporučená literatura |
|
| Studijní plány, ve kterých se předmět nachází |
| Fakulta | Studijní plán (Verze) | Kategorie studijního oboru/specializace | Doporučený semestr | |
|---|---|---|---|---|
| Fakulta: Přírodovědecká fakulta | Studijní plán (Verze): Aplikované nanotechnologie (A12) | Kategorie: Speciální a interdisciplinární obory | 2 | Doporučený ročník:2, Doporučený semestr: Zimní |