|
Vyučující
|
|
|
|
Obsah předmětu
|
1. Úvod: Význam a základní principy organické chemie. Vazby v organických sloučeninách. 2. Kyseliny a báze, elektrofily a nukleofily: Funkční skupiny jako centra reaktivity. Základní stereochemické pojmy. 3. Alkany a cykloalkany: Strukturní a fyzikální vlastnosti, názvosloví. Reakce alkanů a cykloalkanů. 4. Chiralita obecně a chirální molekuly: Stereoizomerie, optická aktivita, stereocentrum 5. Haloalkany 6. Alkoholy: Acidobazické vlastnosti, syntéza; Ethery a analogy alkoholů a etherů se sírou 7. Alkeny: Parametry pí-vazby, stupeň nenasycenosti. Příprava alkenů eliminací, dehydratací. Reakce 8. Alkiny a trojná vazba: Parametry trojné vazby. Příprava a reakce alkinů 9. Benzen a aromaticita: Struktura benzenu. Polycyklické aromatické sloučeniny 10. Aromatické látky-reakce: Elektrofilní aromatická substituce. Fenoly a nukleofilní aromatická substituce. Elektrofilní substituce fenolů, oxidace fenolů. Azobarviva 11. Aldehydy a ketony: Reakce karbonylové skupiny 12. Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty: Acidobazické vlastnosti karboxylových kyselin. Adičně-eliminační mechanismus substituce na karboxylovém uhlíku. 13. Aminy, jejich deriváty a další funkční skupiny obsahující dusík: Acidobazické vlastnosti a syntéza aminů. Kvarterní amoniové soli 14. Dikarbonylové sloučeniny. Heterocykly: Aromatické a nearomatické pětičlenné a šestičlenné heterocykly s dusíkem, kyslíkem a sírou
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
nespecifikováno
|
|
Výstupy z učení
|
Přednáška je koncipována tak, že po převážně obecných partiích, které mají vytvořit potřebný aparát pro pochopení zákonitostí chemismu organických sloučenin, následuje přehled jednotlivých skupin organických sloučenin. Cílem přednášek je vytvořit ucelený obraz moderní organické chemie a nezbytný základ pro navazující předměty (preparativní organická chemie, makromolekulární chemie, biochemie, průmyslová chemie). Je vytvořena bezprostřední vazba mezi touto přednáškou a seminářem.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
|
|
Doporučená literatura
|
-
Bláha K., Ferles M., Staněk J. a kol. Nomenklatura organické chemie. SNTL, Praha. 1982.
-
McMURRY J.:. Organická chemie, VUT v Brně-VUTIUM, 2007 (překlad 6. anglického vydání).
-
ORCHIN M., KAPLAN F., MACOMBER R. S., WILSON R. M., ZIMMER H. Organická chemie, příruční naučný slovník, SNTL, Praha, 1986.
-
PANICO R., POWELL W. H., RICHTER J. C. Průvodce názvoslovím organických sloučenin podle IUPAC, doporučení 1993. Academia, Praha, 2000.
-
SVOBODA J. a kol.:. Organická chemie I, skripta VŠCHT Praha, vydavatelství VŠCHT Praha 2005.
|