|
Vyučující
|
-
Nguyen Thi Thu Huong, RNDr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
1. Úvod: Význam a základní principy organické chemie. Vazby v organických sloučeninách. 2. Kyseliny a báze, elektrofily a nukleofily: Funkční skupiny jako centra reaktivity. Základní stereochemické pojmy. 3. Alkany a cykloalkany: Strukturní a fyzikální vlastnosti, názvosloví. Reakce alkanů a cykloalkanů. 4. Chiralita obecně a chirální molekuly: Stereoizomerie, optická aktivita, stereocentrum 5. Halogenalkany: Nukleofilní substituce, reakční mechanismus SN1, SN2. Eliminace E1, E2 6. Alkoholy: Acidobazické vlastnosti, syntéza; Ethery a analogy alkoholů a etherů se sírou 7. Alkeny: Parametry pí-vazby, stupeň nenasycenosti. Příprava alkenů eliminací, dehydratací. Reakce 8. Alkiny a trojná vazba: Parametry trojné vazby. Příprava a reakce alkinů 9. Benzen a aromaticita: Struktura benzenu. Polycyklické aromatické sloučeniny 10. Aromatické látky-reakce: Elektrofilní aromatická substituce. Příprava fenolů a nukleofilní aromatická substituce. Azobarviva 11. Aldehydy a ketony: Reakce karbonylové skupiny. Karboxylové kyseliny a jejich funkční deriváty: Acidobazické vlastnosti karboxylových kyselin. Adičně-eliminační mechanismus substituce na karboxylovém uhlíku. 12. Aminy, jejich deriváty a další funkční skupiny obsahující dusík: Acidobazické vlastnosti a syntéza aminů. Kvarterní amoniové soli 13. Syntetické polymery
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
nespecifikováno
|
|
Výstupy z učení
|
Přednáška je koncipována tak, že po převážně obecných partiích, které mají vytvořit potřebný aparát pro pochopení zákonitostí chemismu organických sloučenin, následuje přehled jednotlivých skupin organických sloučenin. Cílem přednášek je vytvořit ucelený obraz moderní organické chemie a nezbytný základ pro navazující předměty (preparativní organická chemie, makromolekulární chemie, biochemie, průmyslová chemie ? některé z kurzů mají studenti až v NMgr. studiu). Je vytvořena bezprostřední vazba mezi touto přednáškou a seminářem.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
Zápočet je formou zápočtové písemné práce. Zkouška je formou ústního zkoušení.
|
|
Doporučená literatura
|
-
Bláha K., Ferles M., Staněk J. a kol. Nomenklatura organické chemie. SNTL, Praha. 1982.
-
McMURRY J. Organická chemie. VUT v Brně-VUTIUM, 2007.
-
ORCHIN M., KAPLAN F., MACOMBER R. S., WILSON R. M., ZIMMER H. Organická chemie, příruční naučný slovník. SNTL, Praha, 1986.
-
PANICO, R., POWELL, W. H., RICHER, J.-C. Průvodce názvoslovím organických sloučenin podle IUPAC. Praha: Academia, 1993.
-
SVOBODA J. a kol. Organická chemie I. vydavatelství VŠCHT Praha, 2005.
|