|
Vyučující
|
-
Havlica Jaromír, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
? Základní pojmy. Systémy. Základy bilancování. Bilance hmotnosti a látkového množství. ? Bilancování energie. Bernoulliova rovnice. ? Tok tekutin potrubím. Doprava tekutin, čerpadla. Tok tekutin vrstvou zrnitého materiálu. ? Filtrace, typy filtrů, rychlost filtrace. ? Míchání, míchací zařízení. ? Entalpická bilance. ? Sdílení tepla vedením a prouděním. Přestup a prostup tepla. ? Výměníky tepla: typy a výpočty výměníků. ? Difusní separační procesy. Přestup a prostup hmoty. Výměníky hmoty. ? Destilace a rektifikace. ? Chemické reaktory.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
nespecifikováno
|
|
Výstupy z učení
|
Tento předmět poskytuje základní přehled v oblasti chemického inženýrství. Hlavním cílem kurzu je pochopení procesů probíhajících v chemickém a potravinářském průmyslu. To zahrnuje studium materiálových a energetických bilancí, termodynamiky, mechaniky tekutin, transportu hmoty a energie, separačních procesů, kinetiky a v neposlední řadě také chemických a biochemických reaktorů. Tento kurz je postaven na základech z oblasti přírodních věd, jako jsou chemie, fyzika a biologie.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
|
|
Doporučená literatura
|
|