Předmět: Mikrobiologie

» Seznam fakult » PRF » KCH
Název předmětu Mikrobiologie
Kód předmětu KCH/N215
Organizační forma výuky Přednáška
Úroveň předmětu Magisterský
Rok studia nespecifikován
Semestr Letní
Počet ECTS kreditů 4
Vyučovací jazyk Čeština
Statut předmětu Povinný
Způsob výuky Kontaktní
Studijní praxe Nejedná se o pracovní stáž
Doporučené volitelné součásti programu Není
Vyučující
  • Bobek Jan, RNDr. Ph.D.
Obsah předmětu
1.Úvod do mikrobiologie, definice mikroorganismu. Srovnání prokaryotní a eukaryotní buňky a jejich fylogeneze. 2. Významné objevy a historie mikrobiologie. 3. Bakteriální buňka. Slabé chemické interakce, biogenní prvky a jejich zdroje, bioszntéza makromolekul. 4. Součásti bakteriální buňky a jejich funkce. Chromosom, ribosomy, cytoplasma, reservní materiál, cytoplasmatická membrána, G+ a G- buněčná stěna, pouzdro, fimbrie, bičík, glykokalyx. 5. Základy bakteriální genetiky. Chromosom, bakteriofágové, plasmidy. Horizontální přenos genetické informace - transformace, konjugace, transdukce. 6. Výživa a metabolismus bakterií. Získávání energie, chemoorganotrofie (fermentace, aerobní respirace, anaerobní respirace), chemolithotrofie, fototrofie. Fixace vzdušného dusíku. Role bakterií v koloběhu látek. 7. Taxonomie bakterií. Principy přirozené a umělé klasifikace. Genetická klasifikace. Významné skupiny bakterií. 8. Růst a množení bakterií. Definice parametrů a matematický model rychlosti růstu. Růstová křivka bakterií : lag fáze, exponenciální fáze, stacionární fáze, fáze odumírání. Kontinuální kultivace - turbidostat, chemostat. 9. Morfologická a fyziologická diferenciace bakteriálních buněk. Bakterie s komplexním životním cyklem. Sporulace rodu Bacillus. Produkce antibiotik u streptomycet. Myxobakterie. 10. Environmentální mikrobiologie. Bakterie v přirozeném prostředí. Baktericidní a bakteriostatické látky, antibiotika a mechanismy jejich účinku. Desinfekce a sterilisace. 11. Průmyslová a aplikovaná mikrobiologie. Experimentální mikrobiologie. 12. Klinická mikrobiologie - nástroje pathogenity, ochrana hostitele. Významné pathogenní bakterie. 13. Eukaryotní mikroorganismy a jejich význam v přírodě, v průmyslu, v lékařství. 14. Jiné formy existence živé hmoty - viry a priony. Mofrologie virové partikule. Bakteriofágové, viry živočišné, rostlinné. Lytický a lysogenní životní cyklus fága. Významné pathogenní viry.

Studijní aktivity a metody výuky
nespecifikováno
Výstupy z učení
Základní principy mikrobiologie. Vymezení oboru mikrobiologie, historie, charakteristika mikroorganismů, buněčné základy. Cílem kurzu je předat základní poznatky o mikroorganismech, jejich vztahu k prostředí a významu pro člověka.

Předpoklady
nespecifikováno

Hodnoticí metody a kritéria
nespecifikováno
Doporučená literatura
  • Ambrožová J. Mikrobiologie v technologii vod.- Skriptum VŠCHT Praha: 244 pp. ISBN 80-7080-534-X. 1. vydání 2004.
  • Ambrožová, J. 2003. Aplikovaná a technická hydrobiologie.- Skriptum VŠCHT Praha:.
  • BEDNÁŘ, M., FRAŇKOVÁ, V., SCHINDLER, J., SOUČEK, A., VÁVRA, J. Lékařská mikrobiologie. Marvil, Praha 1996.
  • Kaprálek, F. Fyziologie bakterií. SPN, Praha,. 1986.
  • Rosypal S. a kol. Úvod do molekulární biologie I.- IV. díl+ Dodatek.
  • Rosypal, S. Bakteriologie a virologie. Scientia 1994..
  • VOTAVA, M. Ucelená rehabilitace osob se zdravotním postižením. 1. vyd. Praha: Karolinum, 2005. 207 s..


Studijní plány, ve kterých se předmět nachází
Fakulta Studijní plán (Verze) Kategorie studijního oboru/specializace Doporučený ročník Doporučený semestr