|
Vyučující
|
|
|
|
Obsah předmětu
|
1.-14. týden: Seznam předepsaných experimentů z předmětu: Hoření sodíku. Důkaz polarity některých organických sloučenin. Vliv plošného obsahu na rychlost reakce. Měření teploty vzplanutí použitého a nepoužitého oleje a petroleje. Příklad katalyzované reakce. Důkaz železa v použitém motorovém oleji. Složení vzduchu. Oddělování kapalin filtrací. Zkoumání plamene. Model hasícího přístroje. Karbonizace dřeva. Slučování sodíku s chlorem. Adsorpční účinky aktivního uhlí. Reakce chloru s mědí a železem. Příprava a vlastnosti acetylenu. Reakce halogenidů s dusičnanem stříbrným. Příprava chlorethanu. Reakce jodu se sulfanem. Důkaz ethanolu v alkoholickém nápoji. Jodové hodiny. Důkaz zplodin vznikajících hořením ethanolu. Příprava dusíku a důkazy některých jeho vlastností. Reakce ethanolu. Rozpustnost amoniaku ve vodě. Příprava ethanolátu sodného. Modifikace a vlastnosti síry. Rozlišení ethanolu a methanolu. Elektrolýza vodného roztoku NaCl (A). Reakce glycerolu. Elektrolýza roztoku chloridu sodného s oddělením elektrod (B). Porovnávání různé viskozity u alkoholů. Spalování hořčíku ve vodě. Charakteristické reakce fenolů. Elektrolýza vodného roztoku CuCl2. Reakce formaldehydu. Řada napětí kovů. Redukční účinky kyseliny mravenčí. Změny barev látek při tření. Příprava různě vonících esterů. Elektrografická analýza vzorku kovů. Vlastnosti mýdla. Chromatografické dělení barviv na křídě. Rozlišení glukosy od fruktosy. Příprava některých sloučenin mědi řadou na sebe navazujících reakcí. Rozklad celulosy. Příprava pergamenu. Příprava synthetické pryskyřice. Příprava fenolftaleinu. Seznam demonstračních pokusů: Faktory ovlivňující rychlost reakce. Slučování vodíku s kyslíkem a chlorem. Substituce halových prvků z halogenidů. Reakce jodu s hliníkem. Aluminotermie. Termické krakování petroleje. Titrační stanovení síly kyselin. Oxidace kyseliny vinné. Rozpouštění a zvlákňování celulosy. Příprava teplocitlivé barvy
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
|
nespecifikováno
|
|
Výstupy z učení
|
Kurz je zaměřen na realizaci školních chemických pokusů a to především z chemie anorganické, organické, fyzikální, analytické a biochemie. Posluchač se zaměřuje na to, aby byl pokus vykonán tak, aby byl žáky co nejlépe pochopen a byl zdrojem nového poznání. Důraz je kladen na bezpečnost žáků a ochranu životního prostředí. Během kurzu vykonají posluchači asi 50 školních experimentů, z kterých vypracují protokoly.
|
|
Předpoklady
|
nespecifikováno
|
|
Hodnoticí metody a kritéria
|
nespecifikováno
|
|
Doporučená literatura
|
-
PEČIVOVÁ, M., BRŮHA, T. Školní pokusy z organické chemie. Ústí nad Labem: PF UJEP, 1994.
-
PEČIVOVÁ, M., MACHAČNÝ, J. Školní chemické pokusy. Ústí nad Labem: PF UJEP, 1994.
|