Bakalářská práce se věnuje problematice malnutrice u seniorů a efektivity nutriční intervence na jejich kondici. Do výzkumného vzorku byli zařazeni geronti ze Seniorcentra Pohoda, kteří se nacházeli v malnutrici.
Práce se skládá ze dvou částí. První část teoretická se věnuje výživě a jejím složkám, dále malnutrici, jak se klasifikuje a jaké jsou její příčiny. Zabývá se hodnocením nutričního stavu a složkami nutriční terapie. Druhá část praktická se zaměřuje na efekt nutričních intervencí u malnutričtích seniorů, jejímž cílem je přispět k rozšíření stávajících o významu nutriční podpory u osob, u kterých hrozí rizika spojená s podvýživou. Výzkumný vzorek obsahuje 9 lidí, u nichž probíhalo po dobu 6 měsíců měření a pozorování. Data byla následně zapsána do tabulek a na základě získaných výsledků byla zpracována diskuze a závěr této práce.
Anotace v angličtině
The bachelor thesis deals with the problem of malnutrition in seniors and the effectiveness of nutritional intervention in their condition. The geronti from Seniorcentre Pohoda, who were in malnutrition, were included in the research sample.
The work consists of two parts. The first part theoretical deals with nutrition and its components, malnutrition, how it is classified and its causes. It deals with the evaluation of the nutritional status and the components of nutritional therapy. The second part focuses on the effect of nutritional interventions on malnourished seniors, which aims to contribute to the widening of the importance of nutritional support for people at risk of malnutrition. The research sample consists of 9 people, with measurements and observations for 6 months. The data were then written into tables and the results were discussed and concluded on the basis of the results obtained.
Klíčová slova
malnutrice, nutriční podpora, sipping
Klíčová slova v angličtině
malnutrition, nutritional support, sipping
Rozsah průvodní práce
63 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce se věnuje problematice malnutrice u seniorů a efektivity nutriční intervence na jejich kondici. Do výzkumného vzorku byli zařazeni geronti ze Seniorcentra Pohoda, kteří se nacházeli v malnutrici.
Práce se skládá ze dvou částí. První část teoretická se věnuje výživě a jejím složkám, dále malnutrici, jak se klasifikuje a jaké jsou její příčiny. Zabývá se hodnocením nutričního stavu a složkami nutriční terapie. Druhá část praktická se zaměřuje na efekt nutričních intervencí u malnutričtích seniorů, jejímž cílem je přispět k rozšíření stávajících o významu nutriční podpory u osob, u kterých hrozí rizika spojená s podvýživou. Výzkumný vzorek obsahuje 9 lidí, u nichž probíhalo po dobu 6 měsíců měření a pozorování. Data byla následně zapsána do tabulek a na základě získaných výsledků byla zpracována diskuze a závěr této práce.
Anotace v angličtině
The bachelor thesis deals with the problem of malnutrition in seniors and the effectiveness of nutritional intervention in their condition. The geronti from Seniorcentre Pohoda, who were in malnutrition, were included in the research sample.
The work consists of two parts. The first part theoretical deals with nutrition and its components, malnutrition, how it is classified and its causes. It deals with the evaluation of the nutritional status and the components of nutritional therapy. The second part focuses on the effect of nutritional interventions on malnourished seniors, which aims to contribute to the widening of the importance of nutritional support for people at risk of malnutrition. The research sample consists of 9 people, with measurements and observations for 6 months. The data were then written into tables and the results were discussed and concluded on the basis of the results obtained.
Klíčová slova
malnutrice, nutriční podpora, sipping
Klíčová slova v angličtině
malnutrition, nutritional support, sipping
Zásady pro vypracování
1. Práce s literaturou, analýza informačních zdrojů, tvorba rešerší.
2. Seznámení s teoretickými východisky práce (stav zkoumané problematiky problematiky).
3. Vymezení hlavního cíle práce, úkolů práce, stanovení hypotézy (výzkumné otázky).
4. Popis metodiky a použitých metod.
5. Sběr dat.
6. Zpracování dat, analýza výsledků.
7. Diskuze, komparace výsledků s dostupnými výzkumy, závěr, doporučení pro praxi.
Zásady pro vypracování
1. Práce s literaturou, analýza informačních zdrojů, tvorba rešerší.
2. Seznámení s teoretickými východisky práce (stav zkoumané problematiky problematiky).
3. Vymezení hlavního cíle práce, úkolů práce, stanovení hypotézy (výzkumné otázky).
4. Popis metodiky a použitých metod.
5. Sběr dat.
6. Zpracování dat, analýza výsledků.
7. Diskuze, komparace výsledků s dostupnými výzkumy, závěr, doporučení pro praxi.
Seznam doporučené literatury
GROFOVÁ, Z. Nutriční podpora. 1. vyd. Praha: Grada, 2007. 237 s. ISBN 678-80-247-1868-2.
KOHOUT, P. Dokumentace a hodnocení nutričního stavu pacientů. Praha: Maxdorf, 2004. 40 s. ISBN 80-7345-030-5.
POKORNÁ, A. Ošetřovatelství v geriatrii. 1. vyd. Praha: Grada, 2013. 200 s. ISBN 978-80-247-4316-5.
SOBOTKA. L. et al. Basics in clinical nutrition. 3. vyd. Praha: Galén, 2004. 500 s. ISBN 80-7262-292-7.
TOPINKOVÁ. E. Geriatrie pro praxi. 1. vyd. Praha: Galén, 2005. 270 s. ISBN 80-7262-365-6.
Seznam doporučené literatury
GROFOVÁ, Z. Nutriční podpora. 1. vyd. Praha: Grada, 2007. 237 s. ISBN 678-80-247-1868-2.
KOHOUT, P. Dokumentace a hodnocení nutričního stavu pacientů. Praha: Maxdorf, 2004. 40 s. ISBN 80-7345-030-5.
POKORNÁ, A. Ošetřovatelství v geriatrii. 1. vyd. Praha: Grada, 2013. 200 s. ISBN 978-80-247-4316-5.
SOBOTKA. L. et al. Basics in clinical nutrition. 3. vyd. Praha: Galén, 2004. 500 s. ISBN 80-7262-292-7.
TOPINKOVÁ. E. Geriatrie pro praxi. 1. vyd. Praha: Galén, 2005. 270 s. ISBN 80-7262-365-6.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka obhajovala bakalářskou práci na téma Malnutrice u seniorů a efekt nutriční intervence na jejich kondici.
Téma této bakalářské práce si vybrala pro svůj zájem o problematiku výživy seniorské populace, které je aktuální a přínosné pro praxi.
Studentka prezentovala své průzkumné šetření, které bylo realizováno formou fyzikálního, antropometrického a funkčního měření a sledování respondentů v období od července 2017 do ledna 2018. Skupinu respondentů tvořilo 9 osob identifikovaných v malnutrici. Studentka následně prezentovala výsledky svého šetření v přehledných tabulkách a grafech. Práce postrádá rešerši již realizovaných studií na dané téma. Cíle bakalářské práce byly splněny.
Otázky oponenta práce:
1. Vysvětlete rozdílnost pojmů výzkum a průzkum.
2. Proč jste u vámi vybraných klientů ke svému šetření nevyužila "Škálu pro hodnocení stavu výživy", již zmiňujete v přílohách?
Studentka je zjevně orientována v problematice malnutrice a velmi dobře zodpověděla všechny dotazy členů komise.